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  • 白酒冷知識,看完讓你更懂酒!

    上傳時間:2021/05/11

    一提到白酒,無非就是一個能助興、能消愁的飲品,除了這些白酒還有一些冷門的用處,今天就給大家科普一下,讓大家對白酒的更深入的了解。


    白酒與烹飪美食

    白酒可以去腥、去苦

    處理新鮮魚時,不小心弄破了魚膽,可以在膽汁接觸到的地方滴上幾滴白酒,幾分鐘后用清水洗干凈即可除苦味;

    處理完海鮮,手上留存了腥味,用白酒來洗手可以很快去除腥味。


    白酒可以催熟米飯

    我們在蒸米飯時,如果米出現夾生的情況可以給米中滴上點白酒,再繼續燜煮,就可以讓夾生的米很快就熟了。


    白酒與生活妙招

    白酒快速解凍

    在做菜的時候解凍肉類是個非常麻煩的事,這時在肉上面撒點低度酒再放回冰箱,10分鐘左右肉就會解凍了。


    白酒預防米蟲

    日常儲存米、豆類等干燥的糧食時,害怕儲存罐中長蟲,可以給儲存罐中滴上幾滴白酒,這樣白酒揮發的氣體就會阻止米蟲產生,可以有效防止生蟲。

    白酒在日常生活中用途還是很廣泛的,看來家中常備點白酒還是有必要滴,即便不喝酒,還能派上其他用場,一舉兩得。

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